ROSE DE NOËL

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ROSE DE NOËL. —
« Une rose d'automne est plus qu'une autre exquise. »
Que penser alors de la rose de Noël ou ellébore. Ses racines noires supportent un feuillage sombre et des calices blancs, en forme de ciboire ; dénuée de parfum et de souplesse, cette fleur n'est qu'une fleur d'hiver, poussant au milieu de la neige, telle une grâce dernière de l'année qui finit.
Marseille est la capitale de la Méditerranée française 5 mille peuples divers régnent sur cette mer où ils accèdent par des ports d'un aspect similaire, étant méditerranéens, avant que d'être français, italiens, dalmates, grecs, arabes, africains ou espagnols.
Il y a très peu d'âme dans la Méditerranée, il faut laisser cet article aux gens du Nord qui l'expriment par la musique et la poésie, tout enne pouvant se passer de ces régions joyeuses et ensoleillées, où ils ont toujours accompli de continuelles descentes.
La Méditerranée est plastique — ses rivages portent encore les architectures dorées et les. statues des dieux antiques — et le monde latin continue d'y régner, sociable et vaniteux, ami du négoce et des palabres.
C'est le pays de la vie satisfaisante et facile, de l'olivier, des vins fantasques, grecs, siciliens, espagnols et français, de l'ail purificateur, du miel, des épices, créatrices de goût, des petits oiseaux du ciel et des poissons de la mer.
Cette nourriture légère, relevée, sans .accompagnement carné, qui fut celle de l'antiquité, est encore celle de Marseille,