| |
 |
| Derniere actualité sur Consommations |
|
|
|
 |
 |
|
|
FOINS
On demandait un jour à un Américain ce qui l'avait davantage frappé dans nos campagnes. Il répondit : n Your peasantry ! » Vos campagnards !
Habitués au déroulement périodique des travaux champêtres, en sentons-nous le charme et la beauté virgilienne ?
Juin est le mois de l'antique fenaison : les paysans et les paysannes vêtus de toile, les manches relevées sur leurs bras hâlés et leur tête abritée sous leurs grands chapeaux de paille jaune, vont, avec des mouvements lents et cadencés, éparpiller sur le sol l'herbe fraîchement tombée so,us le crissement des faux.
Le soleil a torréfié les graminées et les fleurs, et n'en fait plus qu'une jonchée sèche et odorante ; du bout de leur fourche, les faneurs et les faneuses la retournent, afin d'éviter la fermentation que l'humidité du sol donnerait à l'herbe stagnante ; puis, cette herbe sera amoncelée, et bottelée en meules qui s'arrondiront sous l'horizon clair.
Enfin, quelque chose de doux où s'asseoir dans la campagne ! Qu'il est agréable de se vautrer dans les foins, engourdi par la fragrance de l'herbe, sans penser à rien, en suivant seulement l'ombre portée des meules tournant avec les heures bruissantes, et en regardant les tours d'une vieille église grandir dans le ciel, pendant que les nuages passent majestueux et beaux, et que les martinets aux ailes aiguës tournoient près des pierres immobiles.
|
|