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Sachet fondue au chocolat noir 64%
 |  | 7.00 euros |
64 % de pur cacao pour les accros du chocolat pur et dur ! Un mélange original de fèves pour un goût inimitable avec une légère pointe d amertume.
Le chocolat noir s obtient en mélangeant de la masse de cacao - du beurre de cacao et du sucre.
Chocolat noir en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries.
Il s agit d un chocolat de couverture - terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao - soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire.
Le résultat obtenu est très fluide.
Il s agit d un chocolat de couverture - terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao - soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire.
Pépites de chocolat noir 64% : pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithine de soja - vanille naturelle.
Poids : 220g
Produit ALICE DÉLICE |
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