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Macarons
 |  | 9.00 euros |
Accessible - pédagogique et thématique - la nouvelle encyclopédie du macaron ! Ce petit gâteau granuleux et moelleux à la forme d’arrondie n’aura donc plus aucun secret pour vous. Facile - les recettes sont déclinées pas à pas et illustrées à la manière d’un roman photo. Impossible de louper une étape - vous comprendrez et maîtriserez votre sujet à la perfection. De plus - le chef vous livrera tous ses secret et les véritables clés pour réussir tous vos macarons !- I S B N : 978-2-84123-145-4. - Nombre de pages : 64 p. - Parution : Mars 2007. Produit ALAIN DUCASSE EDITIONS |
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