Toute la richesse d une cuisine tout en couleurs et en saveurs. Curry de légumes - poulet tandoori - agneau au yaourt ou raita. . . voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous guideront dans le choix des recettes à réaliser en fonction de l occasion. De nombreux conseils et des astuces donneront une touche personnelle à vos préparations. - I S B N : 9782016209493. - Nombre de pages : 64 p. - Format : 165 mm x 200 mm. - Parution : Janvier 2005.
