| |
 |
| Derniere actualité sur Consommations |
|
|
|
 |
 |
|
|
BEARN
Appellation d'origine contrôlée, qui couvre des vins rouges, rosés et blancs, produits principalement au nord-ouest du département des Pyrénées-Atlantiques.
Le vignoble est constitué de trois zones séparées.
Les deux premières sont les aires d'appellation Madiran et Juranéon.
La troisième, qui ne produit que des vins d'AOC Béarn, correspond à la région de Salies-Bellocq, située sur les collines pré-pyrénéennes qui longent le gave de Pau.
L'appellation concerne surtout des vins rosés (75 %) et des vins rouges (20 %).
L'encépagement est essentiellement constitué de Tannat, mais aussi de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fer Servadou, Manseng noir et Courbu noir.
Production moyenne :
7 800 hectolitres, dont 7 500 hectolitres de rouges et de rosés.
|
|