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ARBOIS MOUSSEUX Appellation d'origine contrôlée qui s'applique à des vins blancs et rosés mousseux, produits sur l'aire d'appellation Arbois, essentiellement à partir des cépages Chardonnay, Pinot noir, gris et blanc, et Poulsard. Ils sont obtenus par une deuxième fermentation en bouteille. |
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