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| Derniere actualité sur Consommations |
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ALGÉRIE
Essentiellement rouges et rosés, les vins d'Algérie sont produits pour la plupart à partir des cépages Carignan, Cinsault, Grenache et Morastel.
Les rouges sont de couleur soutenue et titrent entre 11 et 15.
La production a diminué dans des proportions considérables, passant d'une moyenne pour les années 1971 à 1975 de 6 967 000 hectolitres à 918 000 hectolitres en 1987.
Les sept zones d'appellation d'origine garantie sont situées dans les districts d'Alger et d'Oran.
Dans le premier on trouve les vins rouges et rosés d'Aïn-Bessem-Bouïra et les vins de Médéa au sud d'Alger, enfin les vins des coteaux de Zaccar autour de Miliala.
Dans le district d'Oran, les coteaux de Mascara produisent parmi les meilleurs vins rouges et rosés d'Algérie.
Les autres zones d'appellation d'origine garantie sont les coteaux de Tlemcen au sud-ouest d'Oran, la région de Dahra au sud d'Oran et les monts du Tessalah autour de Sidi-bel-Abbès.
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