Derniere actualité sur Consommations	COTEAUX DU VENDOMOIS Appellation d'origine VDQS, qui recouvre les vins rouges, rosés et blancs secs, produits sur 35 communes du Loir-et-Cher, à l'ouest de Vendôme. Les vins rouges proviennent des cépages Pineau d'Aunis pour 30 % au minimum, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir, avec un peu de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Les rosés sont élaborés à partir du Pineau d'Aunis, seul ou accompagné d'un peu de Gamay, 30 % au maximum. Quant aux vins blancs, ils sont constitués de Chenin et dans la limite de 20 %, de Chardonnay. Ce sont des vins légers, à boire jeunes. Ils sont surtout diffusés dans la région. Production moyenne : 7 630 hectolitres, dont 1 000 hectolitres de vins blancs.
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