Derniere actualité sur Consommations	COTEAUX DU LOIR Appellation d'origine contrôlée, que portent les vins rouges, rosés et blancs, produits sur la rive gauche du Loir. Le vignoble, à cheval sur les départements de la Sarthe et de l'Indre-et-Loir représente environ 30 hectares. La production des blancs, issus du Chenin, représente environ 430 hectolitres; les rouges et rosés, à base de Gamay, Cabernet, Côt et Pineau d'Aunis ont une production de l'ordre de 1 000 hectolitres. Ce sont des vins à dominante d'acidité, légers, frais et parfumés.
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