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COTE ROTIE Appellation d'origine contrôlée, donnée aux vins rouges, produits sur les communes d'Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône et Tupin-et-Semons. Ce cru, le plus au nord des Côtes du Rhône septentrionales, est constitué de deux côtes, la Brune et la Blonde, en hommage aux deux filles du seigneur d'Ampuis. D'une superficie totale de 120 hectares, le vignoble est établi sur des terrasses granitiques, arides et caillouteuses. Les vins sont produits à partir du cépage Syrah, avec au maximum 20 % de Viognier. Ils ont une couleur profonde, un nez puissant. Ils sont de longue garde. Production moyenne : 3 700 hectolitres. |
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