Derniere actualité sur Consommations	CORTON Appellation d'origine contrôlée et Grand Cru de la Côte de Beaune. Ce sont des vins rouges et blancs produits sur les parcelles délimitées des communes d'Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses (Côte-d'Or). C'est le seul Grand Cru de la Côte de Beaune qui produise des vins rouges. Issu du Pinot noir, le Corton rouge est ample et puissant, au nez de fruits (pruneau), de terroir... Il en est récolté environ 3 300 hectolitres. Le Corton blanc, issu du Chardonnay, est beaucoup plus rare : 55 hectolitres.
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