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CHARMES-CHAMBERTIN
Appellation d'origine contrôlée et Grand Cru de la Côte de Nuits, conférée aux vins rouges, issus du cépage Pinot noir et produits sur deux parcelles de la commune de Gevrey-Chambertin, les Charmes et Mazoyères.
Sous l'appellation Charmes-Chambertin, sont aussi vendus les vins du Grand Cru Mazoyères-Chambertin, qui lui est contigu.
La superficie totale des deux appellations est de 31 hectares.
Le Charmes-Chambertin est l'un des plus légers, parmi les neuf crus de Gevrey.
C'est également celui qui évolue le plus vite.
A boire entre cinq et dix ans, selon les millésimes.
Production moyenne :
1 130 hectolitres.
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