|
|
|
|
CASSE BRUNE (OU CASSE OXYDASIQUE) Altération de la couleur du vin, due à une oxydation enzymatique des anthocyanes. Le vin brunit, devient louche et imbuvable. |
Tous droits réservés, reproductions interdites Réalisation Daubresse
Partenaires: Actualités - Horoscope - Annuaire de France - Astrologie
