Derniere actualité sur Consommations	CARIGNAN Cépage noir originaire d'Espagne, et implanté dans tout le midi méditerranéen. A faible rendement, il donne des vins assez puissants, bien colorés, un peu astringents, avec parfois une certaine amertume en finale. On l'utilise en association avec d'autres cépages plus fins, Grenache, Cinsault, Syrah ou Mourvèdre.
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