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BONNES-MARES Appellation d'origine contrôlée et Grand Cru rouge de la Côte de Nuits : ce sont des vins rouges issus du cépage Pinot noir et produits sur certaines parcelles des communes de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny (Côte-d'Or). C'est un très grand vin rouge, coloré, charpenté, dont le bouquet se développe avec les années, et qui peut se garder jusqu'à quinze ans, selon les millésimes. Production moyenne : 466 hectolitres. |
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